Укуси севера и дух старих обичаја
Култура Лапоније најбоље се упознаје кроз њене обичаје, празнике и традиционалну храну. Сами култура је и данас присутна у свакодневном животу, нарочито кроз свечаности, ношњу и начин припреме хране.
Један од најважнијих празника је Дан Сами народа, који се обележава 6. фебруара. Током овог дана облачи се традиционалнуа ношња, одржавају се музички наступи и пева се јоик (посебан начин певања који не прича причу речима, већ кроз мелодију и звук изражава осећања за природу или животиње, попут ирваса). Овај празник је прилика да се култура Сами народа покаже и пренесе млађим генерацијама, али и посетиоцима Лапоније.
Поред овог празника, значајни су и догађаји повезани са годишњим добима, посебно они који прате живот и кретање ирваса. Тада се организују сабори, такмичења и окупљања заједница, што туристима пружају увид у прави и аутентични начин живота на северу.
Храна у Лапонији је једноставна и прилагођена хладној клими. Најчешће се припремају јела од меса ирваса, које се служи кувано, печено или сушено, уз кромпир и шумске бобице. Веома су заступљена и рибља јела, нарочито од лососа, који се једе свеж, димљен или у виду чорби. У исхрани се често користе и бобице као бруснице и боровнице, од којих се праве слаткиши и десерти. Ова храна је једноставна, али заситна и представља важан део традиције и свакодневног живота у Лапонији.
